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Dieta Dukan: come funziona? 01/02/12

Avere una linea perfetta ed invidiabile è l’obiettivo di tutte le donne che amano il proprio corpo e ambiscono ad un superlativo benessere psico-fisico. Purtroppo, però, a causa dei pasti ...


Avere una linea perfetta ed invidiabile è l’obiettivo di tutte le donne che amano il proprio corpo e ambiscono ad un superlativo benessere psico-fisico. Purtroppo, però, a causa dei pasti veloci ricchi di grassi o a causa della distruttiva ingordigia, non è difficile prendere chili fino a crucciarsi inevitabilmente con diete fai da te e ore di palestra. Sappiamo bene che il binomio dieta-movimento è inscindibile, ma il problema rimane il tipo di regime alimentare e i suoi risultati efficaci.

Ecco perché il medico francese Pierre Dukan si è adoperato per dare vita alla sua ultima creazione: la dieta Dukan, famosa perché ad essa sono ricorse note showgirl della televisione o addirittura donne importanti delle diverse case regnanti, tra cui la neoduchessa di Cambridge! Specializzato in riabilitazione nutrizionale, Pierre Dukan basa la sua metodologia alimentare su 3 principi fondamentali imprescindibili: i cibi consentiti sono solo 100, la dieta è a base di proteine e verdure e i cibi non devono essere pesati.

Inoltre, il programma dietologico è suddiviso in 4 fasi:

- fase full immersion: dura due o sette giorni, a seconda se si è in sovrappeso o obesi. In questo periodo si perde un chilo ogni due giorni e bisogna nutrirsi con un’alta quantità di proteine (carne, pesce, pollame senza pelle, uova, prosciutto crudo, ecc.) e latte scremato. Vietati i drink con alcool e le bevande gassate. Porte aperte ad acqua e camminata veloce per 20 minuti al giorno.

- fase transitoria: il cui obiettivo è trovare il proprio peso forma. Le quantità dei 100 alimenti sono libere, ma bisogna evitare i fritti. Il movimento rimane strategico: 30 minuti al giorno di camminata veloce.

- fase di stabilizzazione: in cui si perde 1 kg ogni 10 giorni. In questa fase si mangia la frutta (tranne banane), due fette di pane integrale, 40 g di formaggio al giorno e due razioni al giorno di pane o pasta. Ogni dieci giorni è possibile avere la cena libera in cui inserire un dolce e un drink. Rimane fermo l’obbligo di esercizio fisico per 25 minuti al giorno.

- Fase finale: in cui bisogna seguire tre regole fondamentali di vita: bere il latte quotidianamente, assumere tre cucchiai di crusca di avena al giorno e movimento per almeno 20 minuti al giorno.

Che ne dite di cominciare proprio da oggi???



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